8 stycznia 2017

[PRZEDPREMIEROWO] Magdalena Makarowska - "Dieta uzdrawiająca organizm"

  Autor: Magdalena Makarowska
  Tytuł: "Dieta uzdrawiająca organizm"
  Liczba stron: 320
  Premiera: 11 stycznia 2017
  Wydawca: Wydawnictwo Feeria


Nowy rok - nowa ja? Wiele osób pierwszego dnia podejmuje postanowienia, wśród których jednym z najczęstszych jest: „Schudnę!”, albo „Zmieszczę się w starą parę jeansów!”. Jednakże efekty nie przychodzą same, dlatego czasami warto sięgnąć po książkę, która nieco rozjaśni nam temat. Wyszłam z podobnego założenia, dlatego ucieszyłam się, gdy przyszła do mnie „Dieta uzdrawiająca organizm” Magdaleny Makarowskiej.

Magdalena Makarowska jest dietetykiem, biotechnologiem i pedagogiem. Posiada własny gabinet dietetyczny w Łodzi. W swoim życiu kieruje się mottem: „Jesteś tym, co jesz, więc jedz pięknie”. Na co dzień mama kilkuletniej Wiktorii i żona fotografa, którego zdjęcia można zobaczyć w poradnikach autorstwa pani Magdaleny. 


Pierwsze, co wpada nam w oko piękna, minimalistyczna okładka. Książka wykonana jest w sposób staranny, widać, że wydawnictwo zadbało o detale. W wprowadzeniu czytelnik zapoznaje się z problemami metabolizmu. Autorka w przystępny sposób pisze o zaburzeniach i chorobach, które mogą towarzyszyć osobom cierpiącym na nadwagę. Później udziela wskazówek i wyznacza zasady, którymi powinniśmy się kierować. Jakie było moje zdziwienie, gdy okazało się, że będąc na diecie nie powinno się jeść jabłek i dojrzałych bananów, które ja po prostu uwielbiam! Autorka w jasny sposób przekazuje, których produktów należy unikać, a jakie powinny się znaleźć w naszym jadłospisie. 

Po krótkim wprowadzeniu i wykładzie z teorii, czas na zmiany. Książka jest podzielona na 3 etapy: etap redukcji wagi, powrotu do równowagi biologicznej i stabilizacji i wzmacniania odporności. Każda z faz trwa miesiąc i zachowanie tej kolejności jest bardzo ważne do prawidłowego spalania kalorii, ale również powrotu do lepszego samopoczucia. Każdy z tygodni zawiera szczegółową rozpiskę tego, co powinno pojawić się na naszym talerzu każdego dnia. Większość przepisów jest prosta, a danie można wykonać z produktów znajdujących się w lodówce. Zdarzają się również takie potrawy, które wymagają czasu i uwagi (zazwyczaj propozycje obiadowe), jednak jeżeli efekt będzie taki, jak na zdjęciach, to naprawdę warto się poświęcić. Jednak to nie wszystko ;) Autorka wychodzi naprzeciw osobom, które nie wyobrażają sobie dnia bez czegoś słodkiego, dlatego na końcu książki można znaleźć przepisy na zdrowe słodycze, np. batony, mus czekoladowy, muffiny, oraz małe grzeszki w wersji fit, np. razowe minipizze z mozzarellą lub burgery. Można tam też znaleźć rozpiskę produktów potrzebnych w danym tygodniu, co na pewno pomoże w planowaniu zakupów. Dodatkiem jest artykuł Dominiki Musiałowskiej, która krótko i na temat przedstawia jak może wyglądać aktywnośc fizyczna u osób z insulinoopornością.


Nie sposób nie wspomnieć o pięknej oprawie graficznej, którą w dużej mierze zawdzięczamy mężowi Magdaleny Makarowskiej. Przeglądając przepisy niejednokrotnie pragnęłam, by talerz z tym daniem pojawił się na moim stole ;)


Podsumowanie: „Dieta uzdrawiająca organizm” to przystępna i czytelna pozycja dla wszystkich, którzy pragną zadbać nie tylko o szczupłą sylwetką, ale również o swoje zdrowie. Warto zaufać Autorce, która ma na swoim koncie kilkanaście książek o tej tematyce i prowadzi własny gabinet dietetyczny. Ja na pewno dam jej szansę, zwłaszcza, że po świętach przybyło ciałka tu i ówdzie ;) Czas przestać liczyć kalorie i zacząć jeść intuicyjnie i zdrowo :)


Za możliwość zapoznania się z tą książką bardzo dziękuję Wydawnictwu Feeria :)
Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.